1. Deskripsi
Klasifikasi
Kerajaan :
| |
Divisi :
| |
Kelas :
| |
Ordo :
| |
Famili :
| |
Upafamili :
| |
Genus :
| |
Spesies :
|
K. galangal
|
Nama Binomial : Kaempferia galanga Linn.
Kencur merupakan temu kecil yang tumbuh subur di daerah dataran rendah atau pegunungan yang tanahnya gembur dan tidak terlalu banyak air. Jumlah helaian daun kencur tidak lebih dari 2-3 lembar (jarang 5) dengan susunan berhadapan, tumbuh menggeletak di atas permukaan tanah. Bunga majemuk tersusun setengah duduk dengan kuntum bunga berjumlah antara 4 sampai 12 buah, bibir bunga (labellum) berwarna lembayung dengan warna putih lebih dominan. Tumbuhan ini tumbuh baik pada musim penghujan. Kencur dapat ditanam dalam pot atau di kebun yang cukup sinar matahari, tidak terlalu basah dan setengah ternaungi.
2. Cara Budidaya:
1. Pemilihan Bibit
Berasal dari pohon yang sudah tua, cara memperoleh bibit ada 2 cara :
a. Lansung tanam
Rimpang segar setelah dipotong-potong sepanjang 4 Cm lansung ditanam dilapangan tanpa disimpan dulu.
b. Ditunaskan dulu
Rimpang setelah dipotong-potong 4 Cm disimpan dalam gudang 1-2 minggu (sampai tunas bermunculan), ruang tempat penyimpanan harus kering, tidak panas dan tidak terlindung. Rimpang dihamparkan (tidak bertumpuk) di atas rak kayu atau bambu. Bibit yang baik mempunyai 2-3 buah mata tunas. Keperluan bibit sekitar 1-2 ton/hektar dengan jarak tanam sekitar 20x15 Cm.
2. Penyiapan Lahan
Tanah dibersihkan dari rerumputan lalu dicangkul 2 (dua) kali. Dibuat bedengan sambil diberi pupuk kandang sebanyak 10 ton/hektar.
3. Penanaman
Penanaman pada awal musim hujan. Jarak tanam 20x5 Cm, kecuali untuk tumpang sari 60x40 Cm. Cara penanaman dengan meletakan bibit dicelup/dipping pada larutan anti biotik agrimyoin, sterptomyoin.
4. Pemeliharaan
Penyiangan pada minggu ke II-IV setelah tanam atau tergantung keadaan. Mulching penutupan tanah bisa denngan jerami atau ampas perasan tebu. Pemupukan pada saat tanaman sudah membentuk daun sempurna (akhir minggu ke 4) dipupuk dengan pupuk Urea 75 Kg, TSP 200 Kg dan KCl 100 Kg dan pada saat tanaman berumur 3 bulan dipupuk dengan Urea sebanyak 75 Kg. Penggemburan tanah dilakukan disekitar rumput pada umur 3 bulan bersamaan dengan pemupukan ke II. Hama dan Penyakit hama pada tanaman kencur tidak banyak yang penting adalah penyakit busuk umbi oleh bakteri Pseudomonas sp.
5. Panen
Mulai dapat dipanen umur 6-8 bulan, dan dapat ditunda sampai musim berikutnya karena tidak akan ada efek buruk terhadap rimpang namun jika ditunda sampai musim berikutnya lagi kemungkinan rimpang akan membusuk dan kadar patinya menurun. Panen sebaiknya dilakukan dalam waktu yang singkat. Biasanya bila setelah cukup panen ditandai dengan daun menguning dan akhirnya gugur.
6. Cara Panen
Membongkar seluruh rimpang dengan cangkul, garpu atau alat lainnya. Mematahkan atau memotong rimpang bagian pinggir, sisa yang tertinggal dibiarkan tumbuh untuk musim tanam berikutnya.
3. Manfaat Tanaman:
a. Khasiat kencur untuk obati kencing batu
· Siapkan dua rimpang kencur, cuci sampai bersih
· Dihaluskan dengan cara diparut
· Campur dengan 1 gelas air hangat
· Aduk-aduk sampai rata, kemudian saring ambil airnya
· Tambahkan sedikit garam dapur
· Minum ramuan tersebut sampai habis.
· Lakukan perawatan tersebut satu kali sehari
b. Khasiat kencur untuk mengobati perut mulas
· Ambil satu rimpang kencur
· Cuci sampai bersih
· Parut kencur yang sudah kita bersihkan tersebut
· Tambahkan dua sendok makan air masak dan sedikit garam
· Saring ambil airnya
· Minum air ramuan tersebut
· Lakukan perawatan tersebut 2-3 kali sehari
c. Khasiat kencur untuk obati keseleo
· Siapkan satu rimpang kencur
· Bersihkan
· Campur rimpang kencur tersebut kesegenggam beras yang sudah direndam air
· Tumbuk sampai halus kedua ramuan tersebut
· Balurkan atau oleskan pada bagian tubuh yang keseleo
d. Khasiat kencur untuk obati penyakit diare
- Siapkan dua rimpang kencur
- Dua siung bawang merah
- Tumbuk sampai halus kedua ramuan tersebut
- Bungkus kedua ramuan yang sudah kita tumbuk tersebut dengan daun pisang
- Bakar beberapa saat (jangan sampai gosong, hanya hangat)
- Balurkan atau oleskan ramuan tersebut kebagian perut
e. Khasiat kencur untuk obati radang lambung
2 rimpang kencur sebesar ibu jari dikuliti sampai bersih dan dikunyah. Di telan airnya, ampasnya di buang, kemudian minum 1 gelas air putih dan diulangi sampai sembuh.
f. Khasiat kencur untuk mengobati penyakit influenza
1 rimpang kencur sebesar ibu jari dan 2 lembar daun kemukus, ditumbuk halus kemudian ditambah beberapa sendok air hangat, lalu dioleskan seputar hidung.
g. Khasiat kencur untuk masuk angin
1 rimpang kencur sebesar ibu jari dikulit bersih, lalu di makan dengan garam secukupnya, kemudian minum 1 gelas air putih. Dapat di lakukan 2 kali sehari.
h. Khasiat kencur untuk obati sakit kepala
2-4 lembar daun kencur di tumbuk halus, lalu dioleskan ( dikompres/pilis ) pada dahi.
i. Khasiat kencur untuk obati batuk
2 rimpang kencur sebesar ibu jari di parut kemudian ditambah 1 cangkir air hangat, diperas dan disaring. Di minum dengan ditambah garam secukupnya. Atau 1 rimpang kencur sebesar ibu jari dikuliti kemudian dikunyah langsung. Airnya ditelan dan ampasnya dibuang. Lakukan tiap pagi secara rutin.
0 komentar:
Posting Komentar